牛肉可不可以和平菇一起吃

前言牛肉和蘑菇是很配的一對，蘑菇給牛肉增加了菇類(lèi)的香味。制作時(shí)間1小時(shí)。材料主料：牛肉500克、蘑菇400克；輔料：食鹽適量、花椒適量、紅尖椒2根、八角半個(gè)、蒜瓣適量、杭椒2根牛肉燉蘑菇1牛肉500克洗凈，切成片。2放入鍋內加水燒開(kāi)后，洗凈備用。3蘑菇400克，洗凈切片。4準備配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒，增香去腥。8加入食鹽、老抽，一次性加足開(kāi)水。大火燒開(kāi)后改小火燉煮30分鐘。930分鐘后倒入蘑菇，再悶煮5分鐘，大火收汁。10放入杭椒丁、蔥花，盛出。11牛肉燉蘑菇成品。

牛肉能和平菇一起吃嗎?

可以

榆黃菇燉牛肉是可以的。要把蘑菇充分的泡發(fā)洗凈,然后再和牛肉一起燉,味道很不錯。榆黃蘑是側耳科、側耳屬真菌。子實(shí)體一般中等大。菌蓋草黃色至鮮黃色，光滑，漏斗形，邊緣內卷，直徑3-10厘米。菌肉白色，菌褶白色，密，延生，不等長(cháng)。菌柄偏生，白色，內實(shí)，長(cháng)2-10厘米，粗0.5-1.5厘米，往往基部相連。

菇能和牛肉一起吃嗎

可以的，可以做成清燉牛肉菌菇湯進(jìn)行食用，具體做法如下：；準備材料：牛肉 500克、金針菇 100克、蘑菇 100克、香菇 10朵、枸杞 適量、蔥段 15克、姜片 10克、鹽 5克、清水 2000克。；

1、牛肉用清水浸泡2小時(shí)以上，期間換2次水。泡好后洗凈切成小方塊。

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2、金針菇浸泡幾分鐘后洗凈。

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3、蘑菇、香菇浸泡清洗干凈。

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4、把牛肉塊放入砂鍋中，加入2000毫升清水。置于火上，大火燒開(kāi)。

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5、燒開(kāi)后轉小火，撇去浮沫，加入蔥和姜片加蓋繼續燉。

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6、2-2.5小時(shí)后加入菌菇，繼續燉半小時(shí)。

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7、加入枸杞燉幾分鐘后關(guān)火，繼續燜20分鐘左右。

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8、加入鹽拌勻嘗下味道，撒上蔥花。

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9、然后盛出，這樣清燉牛肉菌菇湯就完成了。

牛肉可以跟平菇一起吃嗎

平菇牛肉餡餃子好吃。因為平菇牛肉餡餃子他們在煮制的時(shí)候會(huì )吸收更多的湯汁在里面，而且他們的餡兒也會(huì )更加的有口感。我們人類(lèi)也可以更好的選擇去吃他們，從而從中得到更多的營(yíng)養價(jià)值來(lái)改善我們自身的心肺功能。所以我們需要在平時(shí)多吃一點(diǎn)。

牛肉可不可以和平菇一起吃呢

可以的，雞血旺蘿卜等有理氣的作用，牛肉是比較理想的動(dòng)物性脂肪來(lái)源。蘑菇有提高機體免疫力的功效，兩者相輔相成，共奏健康食材。

食用菌以其風(fēng)味鮮美而著(zhù)稱(chēng)，尤其是現代生活中成為了不可或缺的高檔食材，在火鍋中，很多種菌菇在一起沸煮，而且葷素搭配，能夠得到很美味的湯，很可口的菜肴。

所以，它們在一起吃，不會(huì )有任何的毒副作用。

牛肉可以與平菇一起吃嗎

主料

牛肉

250克

平菇

600克

輔料

油

適量

鹽

適量

玉米淀粉

適量

蠔油

適量

蒜未

適量

步驟

1.牛肉洗干凈切片，加進(jìn)淀粉、鹽、蠔油腌制五分鐘，蒜未備好，平姑洗干凈備用。

2.鍋燒熱倒油，放蒜未爆香。

3.把牛肉片炒翻2分鐘

4.炒翻一下的牛肉片盛起盤(pán)里備用

5.鍋里再倒小許油，倒進(jìn)平菇炒翻2分鐘

6.倒進(jìn)剛炒好的牛肉片

7.炒翻1分鐘左右

8.加進(jìn)蔥斷，炒翻，就可以.

9.鮮嫩多汁的牛肉炒平菇成碟！

小貼士

牛肉炒翻后一定要盛起，不可以炒太熟，牛肉才鮮嫩。平菇加點(diǎn)鹽水泡五分鐘以上除雜物.

平菇與牛肉能一起吃嗎

1.平菇洗干凈瀝干水分，撕條。

2.蒜瓣切粒，鍋下少許油把蒜粒爆出香味，關(guān)火待用。牛肉切薄片，放料酒，黑胡椒碎，醬油，蠔油，糖，拌勻后，再加入調開(kāi)的淀粉水，充分拌勻，最后加入食用油，再次拌勻，然后再把剛才炒香的蒜粒加到牛肉里。拌勻備用。

3.另熱鍋放油，下平菇炒軟，下鹽和黑胡椒碎，炒香出鍋，均勻鋪在碟子底部。

4.然后把牛肉平鋪在上面，水開(kāi)上蒸鍋蒸6-7分鐘即可。

牛肉能不能和平菇一起吃嗎

做法如下

材料主料：牛肉500克、蘑菇400克；輔料：食鹽適量、花椒適量、紅尖椒2根、八角半個(gè)、蒜瓣適量、杭椒2根牛肉燉蘑菇

1牛肉500克洗凈，切成片。2放入鍋內加水燒開(kāi)后，洗凈備用。3蘑菇400克，洗凈切片。

4準備配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒，增香去腥。

8加入食鹽、老抽，一次性加足開(kāi)水。大火燒開(kāi)后改小火燉煮30分鐘。930分鐘后倒入蘑菇，再悶煮5分鐘，大火收汁。10放入杭椒丁、蔥花，盛出。11牛肉燉蘑菇成品

牛肉和平菇可以一起吃嗎?

原料：牛肉一斤半；啤酒兩聽(tīng)；平菇半斤；白洋蔥半個(gè)；橄欖油，醬油，鹽，糖，雞精適量。

做法：牛肉切成一寸見(jiàn)方的塊兒；平菇從中間一切兩半；洋蔥切粒將牛肉放入開(kāi)水中氽出血沫。鍋燒熱，倒入適量橄欖油，加入一半洋蔥粒煸炒。

待洋蔥粒色澤變成金黃，倒入牛肉塊，加入一小湯匙的糖和三小湯匙醬油翻炒一下，加入兩聽(tīng)啤酒。待酒燒開(kāi)后，將鍋中所有東西倒入砂鍋，加入雞精和適量的鹽，蓋上鍋蓋，小火燉兩個(gè)半小時(shí)。兩個(gè)半小時(shí)以后將炒鍋燒熱倒入適量橄欖油，將平菇與另一半洋蔥粒下鍋煸炒至八成熟。將炒過(guò)的平菇倒入砂鍋和牛肉攪拌均勻，再用小火燉半小時(shí)即可。

牛肉可不可以和平菇一起吃呀

可以的。

原料：牛肉、茄子、蘑菇、蔥姜、大蒜、郫縣豆瓣、料酒、油、鹽、醬油等調味料。

做法：

1、茄子、蘑菇切成小塊，撒適量鹽腌制十分鐘，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干凈；

2、牛肉切成和茄子蘑菇差不多大小的塊，用料酒、半個(gè)蛋清和適量淀粉掛漿。

3、鍋里倒油，燒熱后，將茄子倒入炸，炸至茄子金黃色后撈出控油。

4、鍋里留適量油，將牛肉倒入滑炒，時(shí)間不能太長(cháng)，火大了牛肉就不會(huì )滑嫩了；

5、將鍋里多余的油倒干凈，只剩牛肉，加入一大勺剁碎的豆瓣醬，加入剁碎的大蒜和蔥姜末煸炒入味。把炸好的茄子蘑菇一起到進(jìn)去翻炒片刻，加入少量糖，再加入一點(diǎn)鹽和雞粉調味即可。