番薯和牛肉可以同吃嗎
一、牛肉紅薯泥
食材:
紅薯1塊、奶粉1勺、牛肉適量
做法:
將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。牛肉洗凈,去筋膜,再入水焯熟,打成泥。奶粉沖調好后倒入紅薯泥、牛肉泥,攪拌均勻即可。
牛肉是可以和紅薯一起煲粥的。但是對于剛開(kāi)始添加輔食的寶寶注意不要吃太多的紅薯容易脹氣。
番薯和牛肉可以同吃嗎早餐
1.涼水將處理好的牛肉,放置國中家一點(diǎn)料酒,煮出血沫,撈出洗干凈,瀝干水分備用。
2.芹菜,洋蔥,青紅椒切少許摸過(guò),兩個(gè)紅薯切塊備用
3.準備蔥姜,桂皮,肉蔻、小茴香、橘子皮、山楂干。
4、少許油,放入適量冰糖炒制焦糖色,放入牛肉,炒制全部上色,水分干。
5、加入鹽,準備好的蔥姜以及大料,注入開(kāi)水蓋住肉,慢火燉一個(gè)小時(shí),再加入紅薯,燉十分鐘左右。
6、大火收汁,裝盤(pán)。
牛肉和番薯一起吃嗎
牛肉里面放紅薯粉條當然能吃,比如牛肉燉羅卜,可以放點(diǎn)紅薯粉條,很好吃的,牛肉燉土豆,也可以放點(diǎn)紅薯粉條,北方人就這么吃。
番薯跟牛肉能一起吃嗎
把熟的牛肉放入紅薯,一起蒸就可以了
牛肉和番薯能一起吃
把食物切好,鍋中燒熱油,下入牛肉,番薯翻炒,鍋中加水開(kāi)了之后,把面放進(jìn)去,面熟了之后就放鹽,味精
牛肉能和番薯同吃嗎
步驟 1
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紅薯去皮切塊沸水煮至發(fā)軟(為了一會(huì )燉的更爛)
步驟 2
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番茄沸水3分鐘 撈出去皮
步驟 3
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牛肉太肥的話(huà)可以先把油烤走一部分倒掉,留一點(diǎn)在鍋里。
步驟 4
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加入姜蒜爆香,翻炒牛肉至變色 約6分熟
步驟 5
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加入紅薯繼續翻炒, 至每塊紅薯都和油接觸均勻。
步驟 6
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加入開(kāi)水至恰好沒(méi)過(guò)紅薯牛肉,大火燉三五分鐘,至紅薯進(jìn)一步變軟,湯汁稍有濃稠
步驟 7
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加入去皮的番茄(可以先把根部挖掉),繼續大火燉,柿子軟爛后可以換中火(為了快,一般就是一直大火,不過(guò)這湯容易變稠),期間可以用鏟子搗碎番茄和紅薯,使其滋味充分融入濃湯中。
步驟 8
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待紅薯和番茄都不成型后可以加入適量醬油(約1-2勺)適量鹽 ,不要太咸,影響紅薯的甜味。
步驟 9
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繼續燉,讓紅薯和番茄更碎,快出鍋前兩分鐘可以根據喜好加點(diǎn)蔥花調味。還可以少加些番茄醬使其更加酸甜可口,但是別加多,會(huì )讓菜品味道不自然。
步驟 10
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當沒(méi)有大塊番茄紅薯,湯汁濃稠時(shí)就可以了??葱Ч?/p>
番薯可以牛肉一起吃嗎
材料:番薯(地瓜)300克,嫩牛肉100克,土豆、洋蔥、西紅柿各1個(gè)(不用太大),甘藍60克,蔥片、姜片、蒜片各適量,清湯800克,番茄醬適量。
番薯牛肉湯的做法
1、把嫩牛肉頂刀切成薄片,加料酒3勺,蔥姜汁(蔥、姜末加溫水浸泡即成)5勺,小蘇打半勺(可破壞肉中的纖維組織,使肉更易熟并軟嫩),水(或湯)1/3小碗,精鹽、胡椒粉各1/3勺,充分抓打,使肉吸足湯水,再加濕淀粉3勺,拌勻,腌30分鐘。
2、番薯、土豆、洋蔥去皮,同西紅柿、甘藍均切成片(不用太薄)。土豆切好后放在清水中(防止氧化變黑)。
3、鍋內加入少量油,放入蔥、姜、蒜炒幾下,下入洋蔥炒香,下入甘藍略炒,加入清湯燒開(kāi),下入番薯、土豆,煮至剛熟。
4、下入牛肉片,撥散滑熟,撇凈浮沫,下入西紅柿,加番茄醬半小碗(量的多少可根據個(gè)人的喜好),白糖兩勺,醋兩勺,精鹽半勺,調勻燒開(kāi),再加味精1/3勺,胡椒粉半勺。
5、出鍋裝入湯碗內,上桌即成。