五香牛肉可以炒什么菜

主料五香牛肉500克青椒200克輔料油適量鹽適量大蒜適量 步驟青椒炒五香牛肉的做法步驟11.這是超市里買(mǎi)的五香牛肉，回家切好的。萊垍頭條

青椒炒五香牛肉的做法步驟22.這是洗凈的青椒，切了大片。萊垍頭條

青椒炒五香牛肉的做法步驟33.先把蒜爆香青椒炒五香牛肉的做法步驟44.先把青椒片先放進(jìn)下去青椒炒五香牛肉的做法步驟55.略炒一會(huì )兒，就把五香牛肉再放下去略炒，即可青椒炒五香牛肉的做法步驟66.可以了。。萊垍頭條

五香牛肉怎么炒菜

牛肉切片，加少許鹽，花椒面，料酒拌勻腌一會(huì )。 鍋中加油，燒熱后放入孜然，牛肉翻炒。 炒幾分鐘后，加入紅辣椒碎。 快速地翻炒一會(huì )，加鹽，炒勻。 出鍋啦。垍頭條萊

五香牛肉配什么菜怎么炒好吃

1、牛肉切片，加鹽、料酒、生抽、生粉腌制約20分鐘。不建議加蠔油，蠔油加多了會(huì )破壞牛肉原有味道。頭條萊垍

2、蔥切段，蒜拍碎，茼蒿切段。鍋內熱油，這時(shí)可先煎一個(gè)蛋。之后將蛋切碎，炒蔥蒜，把蒜炒到表面焦黃。萊垍頭條

3、放入茼蒿，炒到體積明顯縮小時(shí)加入牛肉，炒到牛肉變色，放入煎蛋，再炒三至五分鐘?？杉尤腚u精。頭條萊垍

五香牛肉炒什么菜好吃

用料萊垍頭條

主料：牛肉 2斤萊垍頭條

輔料：姜 小塊、桂皮 1塊、香葉 6片、蔥白 6小段垍頭條萊

具體做法步驟 萊垍頭條

步驟1、牛肉浸泡2小時(shí)，取出備用萊垍頭條

步驟2、高壓鍋內加水，放入牛肉，蔥白，姜片，香葉，桂皮，倒入醬油，料酒，加少許鹽頭條萊垍

步驟3、蓋好鍋蓋，壓力閥響動(dòng)5分鐘后轉小火15分鐘頭條萊垍

步驟4、熟了，切好裝盤(pán)即可。垍頭條萊

五香牛肉可以炒什么菜好吃

原材料:黃牛里脊，熟芝麻，八角桂皮粉，小蘇打，鹽，糖，生抽，老抽，麻油。

將牛里脊切絲，不用太細，待用。

將牛肉絲加鹽碼個(gè)底味，少許小蘇打可起嫩肉的作用，加食用油起潤滑作用，油要分幾次加，抓勻，待用。

醒半小時(shí)，坐鍋，熱鍋冷油不易粘底，油熱入牛肉絲煸炒至水份無(wú)，入糖，入八角桂皮粉同炒，入生抽調味，老抽上色，收汁放入熟芝麻增香即成。

此菜，色澤紅亮，香氣撲鼻，味濃郁，肉Q彈，非常好吃，是居家可選的美味佳肴之一。

炒五香牛肉最正宗的做法

做法：材料

澳洲牛肩里肌火鍋肉片 1盒,洋蔥 1顆,青江菜 3株,紅蘿卜 6片,紅辣椒 1根,蒜頭 4瓣,醬油 1大匙,海鹽 1/4小匙,清水 100cc,醬油膏 2大匙,白砂糖 1小匙

做法

食材大集合 洋蔥逆紋切粗絲;牛肉加入[醃料]抓馬醃約10分鐘;青江菜對切成兩半;紅辣椒去籽切絲;紅蘿卜切片 煮一鍋水,水滾后放入青江菜及紅蘿卜片汆燙去青,撈起冰鎮瀝掉水份備用 續原鍋,關(guān)火,倒入牛肉,利用鍋內余溫將肉片泡至無(wú)血色,撈起瀝掉多余水份 另起一炒鍋,放入一大匙油、洋蔥及蒜頭,中小火炒至均勻接觸油末,洋蔥呈透狀 倒入調味料煮勻 (我習慣先將洋蔥取出,等到醬汁煮勻后再倒回,避免洋蔥過(guò)熟軟爛口感不佳及吸附過(guò)多醬汁) 加入牛肉片及洋蔥翻炒至均勻吸附醬汁 青江菜鋪底,主菜盛盤(pán),最后再擺上紅蘿卜及辣椒絲裝飾即完成這道料理。

五香牛肉能炒嗎

在家做五香牛肉最好選用牛腱子，比較好成型。

牛肉先在水中泡一會(huì )，泡出血水

然后放鍋內，加入花椒、茴香、辣椒、生姜、鹽、糖、老抽，一起燉，最好是電飯鍋慢燉，一個(gè)上午的時(shí)間（燉2小時(shí)，悶2小時(shí)），就成了。

撈出來(lái)的牛肉保鮮膜包好冰箱里冷藏后切起來(lái)更方便更漂亮。

香菜炒牛肉用什么牛肉

紅燒牛肉放香菜

原料

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牛肉 (300克)

胡蘿卜 (1根)

姜 一塊

味精 1/2茶匙

料酒 2勺

八角 2個(gè)

植物油 2湯匙

鹽 1/2茶匙

朝天椒 1個(gè)

香葉 3片

桂皮 1塊

香蔥 3顆

老抽 2茶匙

1/把牛肉洗凈切成塊放入冷水焯水。

2/水開(kāi)后把牛肉撈出備用。

3/把輔料切好，胡蘿卜切滾刀塊。

4/鍋燒熱放入色拉油把蔥姜辣椒爆香后倒入牛肉。

5/加入所有大料冰糖翻炒片刻，倒入適量料酒，生抽，老抽翻炒均勻。

6/加入開(kāi)水大火燒開(kāi)轉小火慢燉加入胡蘿卜（不喜歡胡蘿卜的這步可以省略）。

7/燉至差不多90分鐘改大火收汁撒入少許鹽，雞精調味即可。

8/出鍋裝盤(pán)。