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月餅皮子的做法配方用料太古糖漿 163克花生油 42克枧水 4.5克中筋粉 230克吉士粉 4克餡料 70*14克做法步驟步驟 1先將方子中的糖漿，花生油，枧水用電子枰稱(chēng)好放一個(gè)大...
2周前 (01-22) 1 美食
紅燴牛肉的做法竅門(mén)我大多數都選擇牛肋條，相比較嫩些。牛肋條連著(zhù)一小部分牛腩，牛腩是比較靠近牛腹部位，所以有層筋膜，比較有嚼勁，有時(shí)候看牛腩不錯也會(huì )買(mǎi)一些搭配。步驟 2space隨意...
酸辣牛肉片的做法大全1.備好食材2.牛肉切成末3.輔料切碎4.鍋中放入適量油倒入輔料炒香5.鍋中倒入適量的清水燒開(kāi)6.倒入牛肉末7.加入適量的料酒8.在加入適量的生抽9.加入適量的...
1.玖五京菜 玖五京菜是北京熱度最高的一家北京菜餐館，它的位置位于北京市朝陽(yáng)區安定路環(huán)宇薈大廈的4層，這家的北京菜做的非常地道，北京烤鴨、拔絲榴蓮都是店里的特色，非常值得去吃一吃...
步驟/方式1 500克豆腐切一厘米見(jiàn)方的小塊。 步驟/方式2 150克肉末剁好。 步驟/方式3 8克花椒和8克麻椒冷油下鍋，慢火2-3分鐘爆出香味后撈出扔掉 步驟/方式4 鍋里底油...
1．姜汁菠菜［原料］菠菜250克，姜汁、菜油、鹽、白糖、醋適量。 ［做法］①菠菜洗凈，人沸水鍋燙一下，斷生撈起，瀝干，晾涼。 ②菠菜入盆加姜汁、油、鹽、白糖、醋拌勻即成。佐餐，常吃...
【臘腸糙米飯】1.糙米淘?xún)粲盟?小時(shí)[1]后，與大米混合，加足夠的水再浸泡30min；2.臘腸切成片 ，雙鮑菇切小片，蝦皮切碎一些；3.切好的臘腸片、菇片和蝦皮倒入米中，再調入...
西紅柿酸菜牛肉的做法步驟/方式1牛肋條肉改刀小塊，浸泡一會(huì )換兩次水。步驟/方式2酸菜洗凈切小塊步驟/方式3姜蔥蒜，小米辣備好步驟/方式4冷水放入牛肉，放入一勺料酒，準備給牛肉焯水。...
好吃的早餐食譜 好吃的早餐食譜，一年之計在于春，一天之計在于晨，而一日三餐上可見(jiàn)早餐吃的好，對我們一天來(lái)說(shuō)是多么的重要，早餐吃的好，可以為一上...
牛肉片菠菜湯的做法1、主料：牛肉約75克、火腿約75克、菠菜葉約200克、豆腐450克。2、輔料：姜片4片、香菜數條。3、腌肉調料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1...
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